小田原ひもの　山市干物専門店

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にて承ります。


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	相模湾の魚で作った干物


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	伝統の☆★丸干シリーズ★☆


	訳あって…規格外＆キズ…


	生姜風味の味醂干

店長ご挨拶

この度は山市干物専門店にお越し頂き、誠にありがとうございます。

店長の湯川です。
当店では「自分の子供にも自信をもって食べさせられる干物作り」
をモットーに日々小田原の
自社工場で生産しています。
「お父さんの作った干物は美味しい!!」
と言われ続けられるように、
毎日干物作りに励んでおります。
是非、当店自慢の干物をご賞味下さい!!

ブログやってます♪
干物のこと
小田原のこと
色々と書いていますので
是非ご覧下さい。

フェイスブック

当店の干物は全て自社加工場で生産しています。

当店の加工のこだわり
はこちらをclick!

当店は小田原で
創業100年の
干物屋です。

☆小田原の水揚げ☆

小田原の前浜で
水揚げされる魚の紹介です。

相模湾で水揚げされる
魚は全て定置網で漁獲され
水揚げされたその日に
「競り」
(オークションの方が
分かりやすいかもしれません。)
にかけられますので
鮮度は抜群です!!!
「旬」に応じて
弊社では干物にしています!!!

当店の取り組み

「小田原城前魚」
とは
小田原で水揚げ
された地魚を使用し、
厳選された商品に
のみ使用されるブランドです。

また、当店は
「小田原の地魚愛用店」
となっております。
小田原の魚ホームページ

FoodActionNippn
は、日本の食を次の世代に
残し、創るために
民間企業・団体・行政等が
一体となって推進する、
国産農林水産物の消費拡大の取り組みです。

グリーンサイトライセンス
を通じて
自然エネルギーの
普及を応援しています。

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トップ > ちょっと珍しい干物です(^^♪ > 【国産】黒ムツ干物 1枚--フワッとして脂たっぷりだから干物にしても実に美味い!

【国産】黒ムツ干物 1枚--フワッとして脂たっぷりだから干物にしても実に美味い!

ちょっと珍しい干物はいかがですか？

スーパーじゃあほとんど見かけないでしょう!

でもこの魚は干物にしても実に美味い♪

もともと「ムツ」という魚の名前の
由来は「むっちり」「むつこい」という
゛脂がある゛という意味から
この名前になったくらいですから、
脂が無いわけが無い!!
【但し、昔は脂がありすぎるのは
良くないことでしたので当時は
マイナスの表現だったんですがね!】

是非お試しください。

項目	商品表示
名称	クロムツ干物
内容量	クロムツ干物　1枚
添加物	食塩　酸化防止剤(ビタミンC)
原料原産地	国産
加工地	神奈川県小田原市 ※全行程、自社加工場にて生産
賞味期限	商品毎に記載しております。
保存方法	要冷凍(-18℃以下) ※解凍した場合には5日以内にお召し上がりください。

※弊社が酸化防止剤で使用している
「ビタミンC」は栄養補助剤として
使用されている「ビタミンC」
と同じ成分です。
あくまで酸化防止のみのビタミンCですので
栄養を補助する量は含まれておりません。

商品コード : kuromutu1mai

製造元 : 有限会社山市湯川商店

価格 : 600円（税込）

ポイント : 6

数量

神奈川県小田原市

送料：無料～

水揚げ有り次第生産致します。
今しばらくお待ち下さい。

再入荷お知らせをご希望の方は
こちらから弊社までリクエストして下さい。

もともとこの魚の名前の由来が
「むっちり」「むつこい」等
゛脂がのっている!゛
という所から「ムツ」
という名前がついたと
言われるくらいなので
脂はバッチリ!

但し、今でこそ「魚の脂は
多い方が美味い」と言われま
すが、昔は「脂が多いのは
良くない」とされていたので
マイナスの表現だったようです。
確かに、江戸時代にはマグロの
゛トロ゛も捨てられていたそう
ですから分からなくもないですが
いやぁ～もったいない!!!

身はフワッとしているにもかかわ
らず、脂たっぷり!
まさに「高級魚」なんですね♪

うちの子供たちも
一心不乱に
むしゃむしゃ
食べてました!/水揚げのあった時
あった分だけの
黒ムツの干物
是非ご利用ください!

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380円（税込）

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★究極のサバ★松輪サバ干物　1枚

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営業時間帯について

実店舗【加工場】のご案内

熨斗、メッセージカード

インターネットにて24時間受け付けております。

弊社営業時間は
平日、土曜日　8:00～16:00

※毎朝、小田原の魚市場に行っていますので
少々終了時間が早いことご容赦下さいm(_ _"m)

※日曜日、祝日、休市日(不定期の水曜日)は
休業日となります。
メールの返信は翌営業日となりますので
ご了承ください。

赤字は休業日となります

緑字は店舗のみオープンしています。

当店は小田原の自社加工場です!
店頭でも販売していますので小田原へお越しの際は是非お越しください。
当店はあくまで゛加工場゛ですので
アクセスはちょっとわかりずらいかも¨

店頭でしか販売していない
「キズ品」もあります!!!
※人気商品なので¨無い場合も多いのですが…。

アクセス

熨斗及びメッセージカードは
無料にて承ります。

その他、メッセージがありましたら
コメント欄にて御連絡下さい。
弊社にて作成し同梱致します。

のし＆メッセージカードの詳細はこちら→

運営元

会社名：有限会社山市湯川商店
運営責任者：湯川　仁
所在地：〒250-0004神奈川県小田原市浜町３－８－6
電話:0465-22-5637
Fax:0465-23-7446
メールアドレス:odawara@himono.kanagawa.jp

子供たちの写真について
弊社の商品は子供達にも食べてもらえるように、出来る限り家の子供にも試食させております。掲載中の写真はその時に撮影したものです。
その中で「美味しい!」と言ったものだけを製品にしておりますのでご安心してお買い求め下さい。
また、子供達は成長しますが、私の思い出としてそのまま掲載し続けていきますので何卒ご了承ください。

【小田原ひもの　山市干物専門店】himonoya.biz
有限会社山市湯川商店湯川仁
神奈川県小田原市浜町3丁目8番地6号
0465-22-5637/メールはこちら

小田原ひもの 山市干物専門店

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